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素包子【胡萝卜木耳鸡蛋粉丝】
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作者：
素ai颜
用料
素包子【胡萝卜木耳鸡蛋粉丝】的做法步骤
步骤 1
把面粉，酵母，糖倒盆里，用筷子搅拌，一边倒水，一边搅成柳絮状，再用手揉匀，揉光。
步骤 2
把一小把粉丝用热水泡会，捞出来沥干备用
步骤 3
把鸡蛋磕入碗里，搅匀，备个锅，开火，倒油翻炒，切成小块，加入葱，盐，盛出放凉备用
步骤 4
把胡萝卜搽丝切碎
步骤 5
锅里多倒点油，炒2分钟，释放胡萝卜素
步骤 6
提前泡好木耳，切碎
步骤 7
把粉丝，鸡蛋，胡萝卜木耳都倒盆里拌匀，加入香油，盐，生抽，花椒粉，咸淡根据自己口味调……
步骤 8
哇塞😍饧的真好~
步骤 9
把面团揉长，分成自己想要的大小剂子
步骤 10
包入素馅😊
步骤 11
醒20分钟左右，锅里烧开水，上锅蒸18至20分钟左右，关火闷5分钟
步骤 12
香喷喷滴大素包子出炉了，一次能吃好几个~哈哈
素包子【胡萝卜木耳鸡蛋粉丝】的小贴士
和面时，水千万不能一次倒进去，要边搅边倒，因为不一样牌子的面粉，吸水性是不一样的。不喜者勿喷哦🌺
菜谱创建时间：2019-07-13 17:22:21
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