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香辣粉蒸肉
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作者：
Penny爱做好吃的
用料
香辣粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
猪肉切片，依次加入豆瓣酱、生抽、盐、姜片、鸡精，与肉一起拌匀，再加入蒸肉粉，用力搅拌，可加入适量清水，用手稍用力抓匀，放置1-2小时。
步骤 2
蒸锅内铺上屉布，摆上南瓜片。
步骤 3
将前面码上调料的肉放到南瓜片上，上锅蒸50分钟左右。
步骤 4
出锅前撒上花椒粉和葱花，完成~
香辣粉蒸肉的小贴士
1.因为蒸肉粉本身含盐，豆瓣酱也比较咸，所以盐可以少放甚至不放。 2.不喜欢甜味的朋友可以把底部的南瓜改成土豆块，也可以什么都不放。 3.出锅前可以加一些香菜，锦上添花。 4.码上调料的肉可以头天晚上盖上保鲜膜放冰箱，第二天再蒸，会更入味噢！
菜谱创建时间：2019-07-13 18:58:09
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