豌豆片炒香肠

香肠切薄片，过油。

锅底留少许油，油热放入蒜粒。

放入豌豆片，快速翻炒变色，加适量盐，白胡椒粉。

豌豆片炒熟后加入香肠，放少许鸡精出锅。