取一个打蛋盆,提前一小时放冰箱冷冻,夏天是要这么做的,或者开空调,冬天不用。倒入120克的动物奶油
加入50克栗子蓉,记住不用加任何的糖!!!
取出电动打蛋器,先用低档把栗子蓉混合打融,在用高速档打至如图状态!抹面是6-7成,裱花8成以上
成品