步骤一:蒋金针菇去还没跟部,洗净撕开摆入能容纳汤汁的盘中,撒少许糖,上锅蒸熟,倒出汤汁备用!
步骤二:让大蒜剥皮,捣成泥,锅中放油小火炒出蒜香味加入蚝油,酱油,金针菇汤汁,关火,尝一下汤汁,再加盐或不加!调好的汤汁浇到蒸好的金针菇中,撒上葱花!