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Kitchenaid咸甜豆花
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作者：
KitchenAidChina
用料
Kitchenaid咸甜豆花的做法步骤
步骤 1
黄豆洗净后，浸泡过夜，捞出沥干。
步骤 2
KitchenAid 强力破壁料理机内加入泡好的黄豆，倒入水，拧至10档，搅打1分钟。
步骤 3
将打好的豆浆倒入筛网过滤。
步骤 4
将豆浆倒入锅内，中火煮沸，撇去浮沫。
步骤 5
煮豆浆的同时，准备个大碗，加入内脂，待用。
步骤 6
将煮好的豆浆放置1分钟后，冲入放有内脂碗内并搅拌均匀，静置不动待豆浆冷却，约30分钟凝固后即成豆花。
步骤 7
碗内盛入豆花，淋上酱油，撒上虾皮、紫菜、榨菜末、辣油、香油和葱花即可。
步骤 8
碗内盛入豆花，淋上蜂蜜或者白砂糖，撒上花生碎即可。
步骤 9
美味咸甜豆花完成
菜谱创建时间：2019-07-14 19:34:34
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