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36个月以上辅食麻心南瓜饼&紫薯芝士南瓜饼的做法

36个月以上辅食麻心南瓜饼&紫薯芝士南瓜饼

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小小美食日记1
今天这个南瓜饼做了两个味道,没有加糖也非常好吃 南瓜饼用的南瓜跟糯米粉做的,糯米粉本身比较黏腻,所以要大一点的宝宝才能吃 如果喜欢吃甜的也可以加一些糖, 这个南瓜饼做成了南瓜的样子,对孩子吸引力会更大,来给孩子做早餐或者点心都非常不错哦 关于保存 南瓜饼做得多可以放在冷冻里,密封保存,吃的时候拿出来蒸一下就可以,一般冷冻十五天吃完都可以。

用料

36个月以上辅食麻心南瓜饼&紫薯芝士南瓜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备好,南瓜,紫薯都蒸熟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜可以是贝贝南瓜也可以用普通南瓜,贝贝南瓜要把绿色皮去掉不然颜色不好看,我用的普通南瓜,水分比较大,南瓜比例自己需要调整因为每个南瓜含水量不一样

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜跟糯米粉揉成不沾手的面团,比例大概是125克糯米粉,35克粘米粉,175克南瓜泥混合,粘米粉就是大米粉 都网上有卖的,纯糯米粉太软了没有型

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成这样就可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻粉加猪油混合均匀冷冻备用,不然太软很难成型

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯跟肉末混合均匀,如果太干可以加一点点水,千万不要太多

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯跟芝麻馅都分成10g一个备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜面团分成30g每个备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻包进南瓜面饼里,要是包不住南瓜皮可以多加十克

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯馅加马苏里拉芝士一起包进去,如果觉得很难包也可以多加十克饼皮一起包

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好以后用牙签做出南瓜的棱

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓做南瓜蒂插上去,如果不是马上吃这样做好以后就可以冷冻保存了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

垫一张油纸放在锅里蒸,水开以后蒸二十分钟即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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36个月以上辅食麻心南瓜饼&紫薯芝士南瓜饼的小贴士

1.南瓜需要根据面团干湿度自己调整 2.南瓜皮做的不要太薄不然很容易露馅 3.紫薯比较干做馅可以适当加几滴水调整也可以用一些炼乳增加味道 4.喜欢吃甜可以在南瓜里加糖融化一起做成南瓜面团

菜谱创建时间:2019-07-15 09:39:08
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