准备两个容器底部铺匀一层椰蓉
纯奶小方:锅中加入500毫升纯牛奶和50克玉米淀粉搅拌均匀 纯奶可可小方:锅中加入500毫升纯牛奶、10克可可粉和50克玉米淀粉搅拌均匀(忘记拍照辽)
以上两种口味煮的过程是一样滴:中火边煮边搅拌,一定要一直搅不要停,煮到差不多上图的状态关火到模具(刮刀从边缘向内推能留下明显痕迹,且能保持这个状态基本不变)
倒入提前准备的容器,取一个勺子过一遍热水擦干,把煮好的奶糊抹均匀,再撒上一层椰蓉,冰箱冷藏8小时以上 也可以两种口味铺一个容器,做双口味的小方
脱模切块,裹一遍椰蓉即可 震一下容器再倒扣完成脱模
做可可味的可以先把牛奶微微加热化开可可粉再加玉米淀粉搅拌