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菜包
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作者:
黄黄黄小牛
纯属记录,以防忘记
用料
面粉
适量
酵母
适量
糖
适量
菜包的做法步骤
步骤 1
用温水加糖检测酵母的活性
步骤 2
水慢慢加入面粉中,没有多余的干粉即可,用力揉面,发酵到2倍大
步骤 3
排气,揉光滑,静置15分钟
步骤 4
开始包馅
步骤 5
等包子变大,静置,后冷水蒸15分钟,闷5分钟
菜谱创建时间:2019-07-15 17:15:58
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