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牛奶米布
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作者:
姑__MoMo
小时候街上卖的,是土罐罐装着卖的,以前不知道怎么做的还用大米自己磨,后来慢慢发现自己磨大米比不上这个牌子的大米粉香,我放盐是我喜欢甜里带点咸,纯属个人口味,不喜欢可以省略。
用料
牛奶
400克(是克不是毫升)
白糖
10克
大米粉
35克
盐
0.5克(可不放)
牛奶米布的做法步骤
步骤 1
准备牛奶
步骤 2
准备大米粉
步骤 3
所有配料倒进奶锅,建议厚底奶锅
步骤 4
搅拌均匀,不喜欢颗粒可过筛
步骤 5
中小火搅拌加热,以防糊底,注意观察稠度,煮至自己喜欢的稠度即可
步骤 6
冷却几分钟后有层厚厚的奶皮,个人最爱
菜谱创建时间:2019-07-15 19:27:47
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