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蔬菜prep,牛油果是用来做慕斯的,此处应忽略哈。花菜一半切小朵,另一半留着,开始做菜

不用放油,直接放切小朵的花菜,小火,热两分钟

放入烤鸭肉,烤鸭肉里带了点胡萝卜和青椒,也可根据自己喜好加其它,炒一下,再热三分钟

热的同时,青洋葱切丁,蒜瓣切蒜碎

时间到,下洋葱和蒜碎,炒出鸭香味,放调料,根据自己喜好,再热几分钟,全程小火。

热好,放入烤箱容器

之后做奶油芝士浇汁

把黄油,奶油芝士和稀奶油

撒一把马苏里拉碎干酪,放锅里加热

加热时请不断搅拌

同时,把剩下的花椰菜装进保鲜膜,捏碎,越碎越好,就像面包糠,也可以切碎碎的。

浇上奶酪酱

把熬好的奶油酱入容器中,搅拌均匀

上面再放一把碎干酪

把碎碎的花椰菜放在最上面,放入烤箱,我的烤箱太小,我是分别用400w下烤管烤两次15分,再用300w上烤管烤15分钟。

小烤箱烤起来太费劲啦😂

烤好啦~

嗒哒~

里面的菜包裹的也很好

装入便当盒,到公司去吃

吃的时候别忘了加一个海咸鸭蛋,真的美极了
注意哦,全程小火小火 里面的肉可以随意加什么都OK的














