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面包糠炸鸡排
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作者：
趣焙佳
用料
面包糠炸鸡排的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉解冻，比较厚的切成两片，这个可以直接在超市买到
步骤 2
除鸡蛋外，放入所有酱料，用手按摩鸡胸肉，腌15分钟
步骤 3
这时候锅内倒入油，开中火🔥烧开
步骤 4
面包糠倒入碗中
步骤 5
把鸡蛋调成全蛋液，我今日用得是今早烤蛋糕剩下的蛋黄
步骤 6
腌好的鸡排，裹上一层全蛋液
步骤 7
再把鸡排裹上一层黄面包糠，其实用白面包糠也可以，都不影响口味
步骤 8
油烧开
步骤 9
开小火，放入鸡排进去炸至金黄色即可
步骤 10
炸好的鸡排放在油纸上吸油
步骤 11
切块，挤上番茄酱或者沙拉酱
面包糠炸鸡排的小贴士
白面包糠，黄面包糠都可以用
菜谱创建时间：2019-07-15 20:38:21
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