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红豆冰棍的做法

红豆冰棍

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蕾宝的烟味生活
“小时候,夏天最喜欢推着冰棍的小贩从屋门前叫唤过,然后跟妈妈要几毛钱买来解馋,一口咬下去,红豆软糯香甜入口即化,现在想来确实幸福的回忆!”

用料

红豆冰棍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆浸泡4小时以上;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆洗净倒入锅中,并再次倒入大约500克清水,放入冰糖,选择煮豆功能;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮红豆期间,将糯米粉和清水倒入碗中;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子搅拌均匀备用;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后放气倒入搅拌均匀的糯米粉水,用搅拌均匀小火煮至浓稠;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后自然冷却,放入少许盐搅拌均匀;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后,用勺子勺取放入冰棍模具中;注意不要太满!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插入模具冰棍柄,放入冰箱冷冻至凝固,大约4小时左右即可;

红豆冰棍的小贴士

1、加入盐只是为了增加更多风味,不喜欢也可不放; 2、冰棍放入凉水冲泡一会更好脱模;

菜谱创建时间:2019-07-15 23:26:56
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