简易版蒜蓉虾意大利面

虾仁可以喜欢多加几只，蒜蓉也可以多加/减，黄油可以换菜油。黄油比较香。

虾子去壳去虾线，洗干净。

烧开一锅水煮放一点盐巴，再下面（我就省事，在烧开水的时候，剥虾壳）煮10分钟。

看见煮面时起很多泡泡，可以加点冷水。

一边煮面，另外一边热锅放一块黄油。

黄油融化放一茶匙的蒜蓉，中小火炒香，看到有一点金黄色就可以

放虾仁炒

炒到虾仁变粉色

放半茶匙酸盐，炒均匀就可以上锅

炒好的虾仁备用

另外一边的面也煮好

直接夹到一个干净的大碗里（不要过冷水）

加橄榄油

搅拌均匀

再热锅放黄油

放剩下的蒜蓉炒香

放意大利面，调中小火

用夹子搅拌比较均匀

放蒜盐，继续搅拌均匀

放虾仁。搅拌均匀

最后放一些剪碎的荷芹，搅拌一下就可以熄火上碟

完成。就算一个人吃也要点仪式感。