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茄子炖土豆
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作者：
gaogao1975
用料
茄子炖土豆的做法步骤
步骤 1
茄子去皮，手掰成块，土豆去皮切块。热油，倒入花椒面、姜粉、葱炝锅，加入茄子土豆翻炒，加生抽，继续翻炒至茄子变软、土豆变色
步骤 2
加汤，炖煮熟
步骤 3
土豆和茄子铲碎成泥，撒上尖椒碎、蒜碎、香菜碎，出锅即可
菜谱创建时间：2019-07-16 11:41:44
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