抹茶小面包

先把高粉 白砂糖，盐和抹茶粉倒在一起。

鸡蛋加进去

牛奶倒进去搅一搅。

随便揉几下，揉成面团。 放冰箱醒一晚上 或者室温醒一个小时以上

用温奶把酵母化开 到进醒好的面里 把水揉进面团

加入室温软化的黄油 把油揉进面团里 这一步会非常黏 多揉一会儿就好了 如果实在粘的不行，可以加一点点干面粉 揉好之后套上保鲜膜 发酵至两倍大

面团分成小块 擀平卷起再擀平再卷起 摆到烤盘上 进烤箱二次发酵 然后表面刷奶 进烤箱 根据自己烤箱的温度，还有自己面包的大小设置温度和时间

做好应该是可以拉出一片一片的丝

烤出来可以拿袋子盖上 这样面包会比较湿软一点

配上一杯奶茶 nice啦～