日式鲜菇饭

将大米淘洗干净了，沥干水分静置30分钟。

所有鲜菇去除干硬的菌柄，清洗干净后用酒水液浸泡10分钟。

浸洗后的鲜菇切成适当大小，胡萝卜切成丝备用。

大米、水、仙姑、胡萝卜丝和所有调味料倒入电饭煲中，轻轻拌匀，启动煮饭程序。

米饭煮好后撒入木鱼花再次拌匀。起锅装盘时另撒一些木鱼花和白芝麻装增真香即可。