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酸甜酥脆的番茄柠檬汁板筋肉的做法

酸甜酥脆的番茄柠檬汁板筋肉

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作者: qjm1107
qjm1107
临时想吃糖醋里脊,可是家里只有板筋肉,所以就自创了这个😄

用料

酸甜酥脆的番茄柠檬汁板筋肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板筋肉切条用盐蚝油腌制10分钟以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3大勺生粉打个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调成这样,太稀再加生粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把板筋肉倒下去加少许油搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅炸至金黄色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起,待会再复炸第二遍更酥脆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个锅加少许水,3勺番茄酱,2勺白糖,煮开,加柠檬汁煮一会,加生粉水勾芡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后倒入复炸好的板筋肉,搅拌均匀,撒上白芝麻就好了(切记要关火,不要搅拌太久,不然肉会回软)

酸甜酥脆的番茄柠檬汁板筋肉的小贴士

一定要趁热吃,酸甜酥脆

菜谱创建时间:2019-07-16 17:35:38
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