【0149】皮蛋豆腐 <302小厨房>

Name: 【0149】皮蛋豆腐
Ingredients: 2块内脂豆腐（盒豆腐）; 3个皮蛋; 1根香菜; 1根小葱; #料汁; 4勺生抽; 2勺米醋; 1/2勺香油; 1/4勺藤椒油; 1/2勺白糖; 1匙姜末

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作者： 302小厨房

简简单单，下班后的快手菜

用料

【0149】皮蛋豆腐 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

料汁按照上面的配比调制，搅拌均匀备用

步骤 3

豆腐在盒中提前用小刀划成小块，之后倒扣在碗中

步骤 4

皮蛋随便切一下铺在豆腐上面，淋上料汁，撒上香菜和小葱碎即可，吃的时候稍微翻拌一下就好！

【0149】皮蛋豆腐 <302小厨房>的小贴士

1，碗汁的配比可以稍作调整，这几种原料合在一起魅力无法比； 2，皮蛋的好搭档是醋和姜，所以这两个一定不能少； 3，上桌后吃的时候再拌，这样更美观一些。

菜谱创建时间：2019-07-16 17:47:55

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