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准备好所有食材(黑胡椒漏拍了):樱桃番茄洗净切半备用。

锅中加入足量的水,烧开后在水中加入一小勺盐(大约2克左右)。然后放入意面,大火煮15分钟。

煮面时我们先预热烤箱上下火200度。

15分钟后,捞出意面控干水份备用。

碗中倒入15克橄榄油,将切半的樱桃番茄放入碗中拌匀,烤盘铺锡纸,将樱桃番茄放入烤盘。或者用勺子在樱桃番茄上淋上橄榄油。

放入预热好的烤箱中下层200度烤20分钟。

樱桃番茄烤好取出。

烤箱上下火200度预热。

烤盘铺锡纸,将煮熟的意面倒入烤盘,倒入300克意面酱拌匀。

在拌好的意面上放马苏里拉芝士100克。

放入烤箱中下层200度烤5~6分钟,(芝士化了就好了)。

烤好取出。

装盘放上刚才烤好的樱桃番茄,放上些切碎的欧芹来提味、撒黑胡椒。搭配了意面酱、芝士、黑胡椒、欧芹,让意面口感变得更丰富了。大家一起来试试吧!












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