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20190721VIP烘焙课程-肉松酥的做法

20190721VIP烘焙课程-肉松酥

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小V烘焙实验室
准备工作:咸蛋黄烤熟或者蒸熟

用料

20190721VIP烘焙课程-肉松酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻薯制作: 1,所有粉类过筛加入牛奶用打蛋器混合均匀 2,放锅中用中小火炒熟,没有生粉味即可 3,放入黄油翻版均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮制作:所有材料混合揉至光滑

步骤 3

油酥制作:将所有材料导入盆中,混合均匀

步骤 4

肉松酥馅料制作: 1,咸蛋黄擀碎 2,将所有材料倒入盆中,用刮刀拌匀 馅料每个20个包入10克麻薯

菜谱创建时间:2019-07-16 18:12:48
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