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蔬菜水晶包
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作者：
敏姐私厨
用料
蔬菜水晶包的做法步骤
步骤 1
汉菜洗净
步骤 2
锅里烧开水，把汉菜焯一下水，焯好水后用冷水漂一下
步骤 3
挤干水分，切碎
步骤 4
鸡蛋加适量盐打成蛋液
步骤 5
用一勺橄榄油炒成鸡蛋粒，边炒边用筷子搅拌就成蛋粒了
步骤 6
鸡蛋粒放凉后和汉菜混合，加一勺香油、适量盐搅拌均匀
步骤 7
饺子皮5张左右摞在一起，用擀面杖擀薄
步骤 8
像这样的，再一张张撕开
步骤 9
做成小包
步骤 10
上锅蒸10分钟就好了
步骤 11
蒸好皮子晶莹剔透，很漂亮
步骤 12
装盘，还可以沾点喜欢的蘸料吃
菜谱创建时间：2019-07-16 18:42:13
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