如图准备好食材,泡好了的鹰嘴豆,椰枣用开水烫下一下,西红柿洗干净。
这个是刚盛出来的熟鹰嘴豆,水开后煮十几分钟,把水留下只要豆;椰枣掰开去核。
烧开水把西红柿放进去,开锅后煮三分钟左右,容易剥皮。时间可自行把握,差不多熟了,用勺子按一下试试别过了(保存住西红柿自身的水分)就好。
西红柿控干水捞出来,稍凉剥皮,轻轻切一下放入破壁机底部,无需加水!再放进椰枣和鹰嘴豆。
启动破壁机打不到一分钟,能看得出来顺滑细腻了就好啦。
喝不了的倒入杯子或者罐子,凉透后密封好,放入冰箱冷藏,可方便呢。
一碗几口下去,酸酸甜甜的,太爽了,😏别说宝宝了,连大人都想呢嘛😠还可以来孝敬老人😂
1.喝不了的凉透后密封放冰箱冷藏,随用随取,鹰嘴豆高营养低脂肪,不用担心长胖哦! 2.一定不要加水,如果感觉稀了可以再放些熟的鹰嘴豆或者椰枣,增加口感。