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拌茄子
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作者:
半主妇日记
酱汁拌过油的茄子~超香
用料
茄子
2个
青椒
1个
洋葱
1个
蒜
1头
盐
少量
酱油
2勺
醋
1勺
耗油
1/2勺
生粉
1勺
拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切细长条,过油。青椒切条,过油。
步骤 2
蒜切末,洋葱切末
步骤 3
将所有调料混在小碗里加小半碗水,调匀
步骤 4
锅里放油,调小火,放入洋葱和蒜末煸炒出香味,放入调好的酱汁,继续煸炒收汁
步骤 5
炸好的茄子和辣椒里拌入做好的酱汁
菜谱创建时间:2019-07-17 11:15:31
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