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手工原味绿豆糕
5013人浏览 192人收藏 1人做过
作者：
奉大叔
用料
手工原味绿豆糕的做法步骤
步骤 1
去皮的绿豆250g,用清水浸泡6小时
步骤 2
将洗好的绿豆倒入电饭煲内胆中，水加到刻度线2 ，然后选择蒸炖功能煮45分钟
步骤 3
绿豆蒸好以后，我们用勺子将绿豆压成泥状
步骤 4
炒锅中倒入黄油让黄油化开，将压好的绿豆泥放入炒锅中用小火翻炒搅拌，然后倒入白砂糖和蜂蜜继续小火拌炒，最后炒成一个不粘勺子的团状，放凉备用
步骤 5
将放凉的绿豆泥分成等大的小圆球
步骤 6
用模具将小圆球压出花纹，做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏口感更佳呦！
菜谱创建时间：2019-07-17 15:23:02
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