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榴莲菠萝披萨
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作者：
吾爱烘焙
用料
榴莲菠萝披萨的做法步骤
步骤 1
牛奶中加入蛋液、酵母、盐、糖搅拌均匀。
步骤 2
搅拌均匀后加入100g的面粉中。
步骤 3
使用厨师机揉和成光滑的面团。当面团揉和到有韧度的时候包入黄油继续揉和至光滑不沾手的面团。静止面团40分钟待发酵。
步骤 4
取出发酵好的面团，擀至圆形状的薄片。铺至披萨盘中，用叉子在边缘刺孔，防止鼓起。
步骤 5
榴莲去核搅打成泥，菠萝切成小丁。
步骤 6
榴莲肉泥均匀地铺在披萨皮上。
步骤 7
均匀地撒上菠萝丁，再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士。
步骤 8
烤箱上下火200度预热10分钟，再放入烤箱中烘烤15-20分钟。
步骤 9
新鲜出炉的时候最好吃哦！！
榴莲菠萝披萨的小贴士
此方子可以做两个8寸的饼底，烘烤时间依据个人喜欢，时间越长饼底越脆哦！
菜谱创建时间：2019-07-17 15:52:59
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