鸡蛋灌饼

1、温盐水和面，醒20分钟。 2、做成小剂子，鸡蛋大小即可。 3、剂子擀成长方形的长条，抹油卷起来按扁，擀圆。 4、搁锅里中小火煎，半分钟后翻面，鼓包戳破倒蛋液。 5、翻面继续煎。 6、拿出来，刷大喜大烤肉酱，放土豆丝和骨肉相连，挤沙拉酱。 7、卷起来开吃。