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小美花生酱的做法

小美花生酱

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丫丫的小美厨房
小美做花生酱真的是超级方便,在购买花生时注意不要买红皮花生,不容易出油,也不要买陈年花生,品质没有保证。

用料

小美花生酱的做法步骤

步骤 1

1、花生750克洗净,平铺在烤盘中,150度30分钟烤熟(不同烤箱设置不同),烤到金黄色。注意:干的花生米不用烤那么长时间,大概10-15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、如果要去皮,冷透的花生倒入美善品料理机主锅,40秒3速。倒在洞眼比较大的洗菜篮子里,筛去皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、去皮或不去皮花生倒入主锅,20秒/速度5打碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、加入芝麻油30克,(根据自己喜好加适量盐和糖粉),2分钟/速度10,用刮刀棒将锅壁上食材刮下,继续设置30秒-1分钟/速度10。

小美花生酱的小贴士

小贴士: 1、在第二步之后,用保鲜膜包住主锅口,可防止花生酱打在锅盖上。 2、花生米的那层皮补血的,一起打进去不影响口感,颜色会比去皮的深一点。 3、建议一次做750克左右,如果太少,10速打磨的时候会有空打现象,此时建议降低速度,用5分钟/速度7,不够细腻加时间。

菜谱创建时间:2019-07-18 20:39:14
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