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用慢发。前一天晚上把面揉好,放冰箱,第二天的样子,是不是很棒

鸡蛋炒了,其他全部切切切。粉条、木耳也是前一天晚上泡好切好放冰箱,第二天可以省时间。鸡蛋也可以前一天炒好放冰箱,韭菜前一天晚上洗好,控干水,第二天早上现切

擀皮开包,包成啥样,随便,反正吃的时候只看背面😂

平底锅放油,放包好的生煎包,盖盖子小火慢慢煎,等底部煎到有锅巴,把面粉水(面粉水就是水里加一把面发搅匀)倒锅里,盖子,慢慢煎

当听见滋滋的声音开盖,看锅里的面粉水都收干,就OK啦

这是挤满一锅出来的样子。 我的配方出来是二十多个(也许三十多,反正就是多)超大的生煎包,感觉一个人吃3-4个就可以了,所以人少不想剩就自己减量吧

这是松散摆放出来的样子😋














