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水煎包的做法

水煎包

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下厨房用户_xzrub
第一次做水煎包,手忙脚乱,起个大早,做好也快到点上班了。终于盼到周五了,想想20天后的出行,现在就已经满脑子不想上班不想上班…… 我这个量真的有点大大大,做了三锅估计要20多个(也许30多个,反正就是多),个头又超级大,个人使劲吃了四个,所以看人口,看胃口,减量吧😄

用料

水煎包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用慢发。前一天晚上把面揉好,放冰箱,第二天的样子,是不是很棒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒了,其他全部切切切。粉条、木耳也是前一天晚上泡好切好放冰箱,第二天可以省时间。鸡蛋也可以前一天炒好放冰箱,韭菜前一天晚上洗好,控干水,第二天早上现切

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮开包,包成啥样,随便,反正吃的时候只看背面😂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放油,放包好的生煎包,盖盖子小火慢慢煎,等底部煎到有锅巴,把面粉水(面粉水就是水里加一把面发搅匀)倒锅里,盖子,慢慢煎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当听见滋滋的声音开盖,看锅里的面粉水都收干,就OK啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是挤满一锅出来的样子。 我的配方出来是二十多个(也许三十多,反正就是多)超大的生煎包,感觉一个人吃3-4个就可以了,所以人少不想剩就自己减量吧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是松散摆放出来的样子😋

菜谱创建时间:2019-07-19 08:25:50
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