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咖啡巧克力磅蛋糕（分蛋）
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作者：
凤梨娜娜
用料
咖啡巧克力磅蛋糕（分蛋）的做法步骤
步骤 1
速溶咖啡粉，用适量的热水冲成膏状
步骤 2
黄油融化与蛋黄放入容器中，加入冲开搅拌均匀的咖啡
步骤 3
加入牛奶，充分搅拌均匀
步骤 4
泡打粉与低粉提前混合，筛入咖啡蛋液中，搅拌均匀
步骤 5
蛋白分次加入白砂糖打至尖角轻垂
步骤 6
将蛋白分次的加入到蛋黄糊中，翻拌均匀
步骤 7
模具中放置一张油纸，将咖啡蛋糊挤入模具中
步骤 8
烤箱170度，烘烤30到35分钟，出炉脱模撕掉油纸，趁温热包裹保鲜膜
菜谱创建时间：2019-07-19 22:37:46
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