超健康湿润de香蕉玛芬|无麸质无油无蔗糖饱腹减脂 Vegan

Name: 超健康湿润de香蕉玛芬|无麸质 无油 无蔗糖 饱腹 减脂 Vegan
Ingredients: 5根香蕉; 2 Cups燕麦面粉; 1/2 Cup快煮燕麦; 1/2 Cup椰糖; 1/4 Cup无糖花生酱; 1/3-1/4 Cup烤核桃仁; 1 tsp泡打粉; 1/4 tsp小苏打; 1 tsp香草精; 1 tsp苹果醋; 1/2 tsp盐; 奇亚籽蛋部分; 2 tsp奇亚籽; 6 tsp水

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作者：黎老师是女超人吖

一款超健康三无玛芬😜 由香蕉花生酱土司迸发出的灵感用花生酱代替其他油脂用燕麦面粉代替普通面粉无麸质饱腹感更强用燕麦粉和燕麦粒香蕉泥和香蕉切片的融合创造出不同口感加上烤制的核桃仁更添加了坚果的香气如果加上巧克力碎那就是Chunky Monkey muffin啦我没有无糖巧克力碎了所以没有放此配方是6个大玛芬杯的量另一款完全无油玛芬 http://www.xiachufang.com/recipe/103910013/ 🚩🚩🚩🚩看贴士哦😊😊😊😊

用料

超健康湿润de香蕉玛芬|无麸质无油无蔗糖饱腹减脂 Vegan的做法步骤

步骤 1

预热烤箱175-180摄氏度烤盘放置中层

步骤 2

将燕麦打成粉尽可能细

步骤 3

将燕麦粉燕麦泡打粉小苏打盐椰糖放入一个碗中搅拌均匀特别是泡打粉小苏打一定均匀！不要结块！

步骤 4

准备奇亚籽蛋将奇亚籽和水混合静至10-15分钟得到这样胶状的奇亚籽蛋

步骤 5

将四个香蕉用叉子弄成泥状用这种spotty的糖分足剩下一个一会儿切块用

步骤 6

强烈建议这款苹果醋也是一款早上喝的减肥神器哟

步骤 7

将香蕉泥奇亚籽蛋香草精无糖花生酱苹果醋放入另一个碗中搅拌均匀

步骤 8

切香蕉块拌入干料中将核桃仁烤制3-5分钟也切块倒入干料中

步骤 9

将干性材料慢慢倒入湿料中形成有点粘性的混合料如果有干粉加一点点水因为香蕉大小不同所以有可能发生这样情况图忘照了🤔🤔🤔😂😂😂

步骤 10

放入烤箱烤制35-40分钟牙签扎一下干净就OK

步骤 11

因为担心没有油会粘所以我用了硅胶模具直接很方便就取出

步骤 12

取出放在架子上晾凉温热着吃最好吃香蕉绵软燕麦很湿润

步骤 13

美照

步骤 14

呐 enjoy！

超健康湿润de香蕉玛芬|无麸质无油无蔗糖饱腹减脂 Vegan的小贴士

🚩花生酱可用巴旦木酱芝麻酱替代其他坚果味道可能比较大记得是无糖的 🚩🚩椰糖没有可用红糖黄糖其他糖但可不是refined sugar-free咯卡路里也高一些可以用代糖糖量不建议减少 🚩🚩🚩核桃仁可以用任意坚果代替 🚩🚩🚩🚩奇亚籽蛋可用亚麻籽蛋同样比例 1：3 🚩🚩🚩🚩🚩没有苹果醋白米醋也可以或者不要这个就是促进膨胀发酵

菜谱创建时间：2019-07-20 07:37:12

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