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舌尖上的美味(汤包)的做法

舌尖上的美味(汤包)

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作者: 18768526902
18768526902
元宵佳节家家户户都在忙碌准备过节!在宁海元宵佳节每个镇都会准备不一样的美食,比如一市镇是吃溜和麦焦筒,宁海这一带吃汤包,深圳这一带吃青饺水饺,其他各个地方吃汤圆等等!而在我们家(桥头胡)每年元宵节妈妈都会给我们裹汤包!寓意包在一起团团圆圆(汤包在宁海的深圳叫大混沌,有些人家里面包肉锅中汤这吃)

用料

舌尖上的美味(汤包)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长豆角切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆芽切丁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香干油豆腐切丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笋干泡发撕条切丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾皮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油放入虾皮(也可以根据自己喜好先放其他材料,我喜欢先放虾皮是因为虾皮过油以后会很香)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入其余材料

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间放入盐糖酱油等材料、最后炒好就是上图隔着屏幕都能闻到虾皮的香味!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有些人不会包!这里放了几张图片教大家如何包!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边卷起

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在卷一次

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竖起来两边拉向中间包裹

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手一捏完成

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸!水开后两分钟出锅

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全的汤包出锅了

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后沾点自己调的酱,味道让人流连忘返

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一种拿在手里包感觉特饱满

舌尖上的美味(汤包)的小贴士

包汤包那中间捏的话可以加点水防止捏不上

菜谱创建时间:2019-07-20 11:36:06
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