三个鸡蛋黄和少量牛奶搅匀。
用手掰碎蛋清放入,加适量牛奶调节到你喜欢的稀稠度。
面包撕小块,拌匀即可食用!
牛奶中和了我最讨厌的鸡蛋黄的味道,还能和蛋黄碰撞出一种特殊的香气,配面包吃绝赞! 如果限碳水的话,也可以不放面包当粥喝,配点榨菜之类的东西也能压制蛋腥味。