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芦笋卷牛肉：用最简单的材料做一个精致的菜
2010人浏览 37人收藏 0人做过
作者：
jxcxs
用料
芦笋卷牛肉：用最简单的材料做一个精致的菜的做法步骤
步骤 1
先处理下食材，芦笋去皮，不去皮会有点老，（芦笋买的话就挑那种翠绿一点的颜色，个头小一点的都会比较新鲜）然后切段备用，尾部可去掉1-2公分，尾部会有点老。然后把解冻好的肥牛卷，一片卷在芦笋上，备用
步骤 2
锅烧热后，把黄油直接反复在锅上涂，直到覆盖上满满的一层黄油就可以。（我买的是这种一大块的韩式黄油哦，你们自己买那种小一盒的也可以。）然后芦笋下锅煎，中火就可以啦，反复翻转芦笋，至芦笋有点金黄色，或者肉眼看起来有点蔫了就可以啦。
步骤 3
摆盘后，淋上一点日本酱油，就可以啦
芦笋卷牛肉：用最简单的材料做一个精致的菜的小贴士
芦笋购买时需挑选下，一定要去皮。牛肉不易剪太老，一定要热食，不然口感会比较差。 卷的卷紧一点，剪的时候用筷子翻面，就不会散开
菜谱创建时间：2019-07-20 14:47:16
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