用APP打开 
烧茄子
65人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
馋猫儿大厨
用料
烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块直接撒干淀粉薄薄的裹一层
步骤 2
过油，炸制微黄取出备用
步骤 3
准备碗汁:蒜末+料酒1勺+酱油2勺+米醋2勺+白糖2勺+淀粉适量(糖醋可根据个人口味适当调整)
步骤 4
另起锅少量油炒香葱姜
步骤 5
放入西红柿翻炒，但不要炒烂
步骤 6
加入炸好的茄子和青椒块翻炒均匀
步骤 7
倒入碗汁。调一下咸淡
步骤 8
收汁出锅
菜谱创建时间：2019-07-20 16:54:40
1 人做过
评分 7.6 1499 人做过
评分 8.4 145 人做过
8 人做过
2 人做过
评分 7.3 272 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 227 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 7.4 25 人做过
评分 7.6 439 人做过
评分 7.1 885 人做过
评分 8.2 530 人做过
评分 8.2 3422 人做过
评分 8.5 81 人做过
评分 7.3 53 人做过