杂货版西芹炒香干

西芹洗净切断，焯水，原谅我这一步没有照。但贡献一个窍门吧😄，焯水绿色菜时候水里加少量盐，出锅用凉水冲，这样会保证菜的绿色。

香干，西红柿，洋葱。切块，切丝…总之适合大小就好。 我买的这种香豆干，会为菜增香不少。

锅中倒油，放少量十三香爆出香味，入西芹炒片刻，入西红柿，洋葱，香干，炒炒炒…倒少量生抽，盐，鸡精，出锅。