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〈小炒鸡胗〉,赞爆了,天天吃都吃不够,欣小厨 😉
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作者:
欣小厨_家中小厨娘
2019.7.21,家中料理。
用料
鸡胗
400克
青椒
4个
生抽
4勺
料酒
2勺
姜
3片
盐
适量
剁椒
1勺
泡椒
2个
〈小炒鸡胗〉,赞爆了,天天吃都吃不够,欣小厨 😉的做法步骤
步骤 1
鸡胗切片,用料酒,酱油腌制。
步骤 2
辣椒切小块,姜切丝。
步骤 3
油锅下花椒,姜丝,然后下鸡胗翻炒。 ❗最好鸡胗腌制完先炒熟,去水盛出,备用。要不下的汤太多。❗
步骤 4
加入辣椒,泡椒,剁椒,酱油,盐。翻炒
菜谱创建时间:2019-07-21 14:03:19
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