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超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕
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作者：
若之蕙兰
用料
超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材，鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
步骤 2
牛奶和油混合
步骤 3
加入五个鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。
步骤 4
筛入低粉，充分混合均匀，用打蛋器划z字形，直到搅拌无颗粒状。
步骤 5
蛋清打发，放入柠檬汁，分三次加入细砂糖，第一次加入是在图中这个时候。
步骤 6
第二次加入是在刚刚发白图中的这个时候
步骤 7
第三次加入是差不多已经打好的状态了，八九分发，切记千万不要打过头了，能用打蛋器提起一个小尖角即可。
步骤 8
蛋黄方a n d蛋白方充分混合均匀😄
步骤 9
倒入模具中。
步骤 10
放入烤箱，170度烤30分钟。
步骤 11
咬一口，超级满足😍
超级软塌塌的8寸中空戚风蛋糕的小贴士
①柠檬汁不要放多了 ②根据烤箱，有可能跟我们家的不一样，时间温度可以调整，免得烤糊了😰
菜谱创建时间：2019-07-21 16:00:50
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