焦糖布丁
最重要的部分莫过于焦糖酱的熬制
还有长时间低温的蒸煮
造就了布丁无比嫰滑到口感
焦糖的苦和香,很好的中和了蛋奶酱的腻,再加上酸味的水果和鲜奶油,形成更加丰厚的口感
开动吧
1.布丁放越久越好吃,焦糖的味道会随着冷藏的时间慢慢沁入到布丁里