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韭菜虾仁水饺(韭菜不出水)的做法

韭菜虾仁水饺(韭菜不出水)

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作者: 王美人2019
王美人2019
孩子特别喜欢吃虾,邻居姐姐送的韭菜,包了水饺,大姑娘一下吃了十几个(包的比较大),连连对我夸赞😊 孩子不吃葱姜,所以我家所有的带馅的都不放葱姜! 此方包到最后韭菜也不会出水哦 既然是素馅尽量少放调料,保有韭菜的鲜美!虾油会增香哦!

用料

韭菜虾仁水饺(韭菜不出水)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和好 放一旁醒置,这时来准备其他食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是醒好的面,光滑有韧性

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗干净控干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎 放一勺色拉油拌匀,这样可以让韭菜不出水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理虾,去除虾线,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头不要扔

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅里剪出红色虾油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留虾油备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥好的虾

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切丁,放点料酒和生抽淹5分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒好

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改刀切碎

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一起

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味。十三香。虾油,盐,香油,拌匀即可

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团搓成长条

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切滚刀剂子

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒干面粉,用掌心压下,这样好擀皮

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包吧

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包多了可以放冰箱冷冻哦

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

个个带虾仁

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱有不明白的地方在这里问我哦

韭菜虾仁水饺(韭菜不出水)的小贴士

盐不要放盐,在准备包前放最好

菜谱创建时间:2019-07-21 16:39:45
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