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胡萝卜烧羊肉
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作者：
艺合妈妈
用料
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮，备用
步骤 2
切滚刀块
步骤 3
羊肉切丁，大概两厘米见方
步骤 4
用这种葱
步骤 5
切葱花，姜片
步骤 6
羊肉焯水去沫
步骤 7
锅内少许油
步骤 8
先炒肥一些的，榨点油出来，然后再整体炒。
步骤 9
放葱姜胡萝卜，大火，放料酒，接着炒。
步骤 10
放蚝油
步骤 11
十三香
步骤 12
翻炒均匀
步骤 13
放香叶和桂皮，翻炒
步骤 14
加开水，炖一会。
步骤 15
大火
步骤 16
继续炖
步骤 17
炖成这样，汤汁差不多没了
步骤 18
装盘开吃吧
胡萝卜烧羊肉的小贴士
先把肥一点的羊肉炒一下，可以去掉油腻的感觉，吃起来会更香。
菜谱创建时间：2019-07-21 17:13:02
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