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有营养粗粮黑米蔓越莓贝果的做法

有营养粗粮黑米蔓越莓贝果

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梦游中的斗牛
✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌这个配方,本人挑剔的老头子和孩子都吃了好几个,可见还是不错的。 ( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡我的贝果里包了白豆沙,宝宝们可以按自己的口味包馅料。 - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)可以不包馅,做大点切开,当汉堡胚夹肉饼吃。 ( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡欢迎交作业

用料

有营养粗粮黑米蔓越莓贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外材料加入面包机搅打混合至无干粉,加入黄油打至初步出膜。(贝果不像面包要求那么高)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵两倍大,排气后分成8等分(大小看你自己 ,像做成大的当汉堡胚,就少分几份;做迷你的也可以多分几份)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛15分钟后擀开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入白豆沙。一端留出部分不放豆沙,因为要跟另一端做连接。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,稍稍搓长。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有豆沙的一段按扁按宽,“吞掉”另一端。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵1.5倍左右即可。200℃预热烤箱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50g糖加一升水的比例煮沸糖水,把贝果放入。(不用摘掉油纸,入水后很容易摘掉)一面停留30秒左右即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过完水放入预热好的烤箱,烤20分钟即可。超级好吃。

菜谱创建时间:2019-07-21 17:57:50
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