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白灼滑皮虾
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作者:
hxbyg海鲜搬运工
滑皮虾,又称硬壳虾、鹰爪虾,目前纯野生,特别适合小孩子吃。
用料
滑皮虾
半斤
小葱
少许
料酒
1勺
姜片
5片
盐
少许
白灼滑皮虾的做法步骤
步骤 1
虾用水冲一下即可。
步骤 2
锅中加热水、姜片、料酒,烧开。
步骤 3
倒入滑皮虾,翻炒一下。
步骤 4
待虾壳转红,放入葱花、盐。
步骤 5
装盘享用。
白灼滑皮虾的小贴士
1.滑皮虾虾头和身体连接紧密,就表示虾新鲜; 2.不可久烧。
菜谱创建时间:2019-07-21 18:47:20
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