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自制烧麦
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作者：
JessicaWen1
用料
自制烧麦的做法步骤
步骤 1
糯米洗净放入电饭煲内，加水没过手背就好，开启做饭模式。
步骤 2
饺子皮
步骤 3
准备好材料，肉馅备用，香菇、胡萝卜、香干切丁。(这里食材分量较多，是因为还备着料做炸酱面)
步骤 4
开火加油，把肉馅放到锅里面煸炒，并把备好的食材放下去一起翻炒，加入生抽、老抽及料酒。味道不够的话，可加入适量食盐。
步骤 5
把糯米加入进去一起搅拌均匀入味。炒好后盛出备用。(喜欢深颜色的话，可以多放一些酱油调色)
步骤 6
烧卖包好，上屉蒸7到10分钟。
步骤 7
出锅啦！
步骤 8
出锅啦
自制烧麦的小贴士
在包烧麦的时候，大拇指沾点水，方便把馅压实。
菜谱创建时间：2019-07-21 19:16:34
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