准备豆芽,金针菇,鸡蛋,蘑菇,胡萝卜(黄瓜,蕨菜,菠菜,西葫芦根据自己喜好选择)先将菜洗干净,备用
根据自己的饭量选择豆芽,开水煮沸后放入豆芽(时间1-2分钟左右),煮好后放入凉水中浸泡
根据自己的饭量选择蘑菇数量,我选的太少了也是开水煮沸后放入蘑菇(时间2-3分钟左右)煮好后放入凉水中浸泡
根据自己的饭量选择金针菇(我放多是因为要做酸辣金针菇,所以一块煮了)也是开水煮沸后放入(时间2-3分钟)放入冷水中浸泡,回头弄干水分即可
根据自己的饭量选择,胡萝卜切丝,我喜欢炒一炒,所以胡萝卜,豆芽,金针菇,蘑菇,我都放在锅里炒一炒,再装盘
超市买的,根据自己喜欢的泡菜牌子都行
我在网上买的,这个还行吧,你们可以根据自己的喜好买,都行
做好了,就是样子不好看
我喜欢把菜炒一炒再装盘 拌饭酱都可以在网上买的,或者超市都行 材料根据自己的喜好买就行 米饭🍚没有在石锅中,只是普通的电饭锅 随意发挥就行