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嫩滑的黑凉粉的做法

嫩滑的黑凉粉

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作者: 阿猫咪
阿猫咪
之前搅拌凉粉老是难溶于水,原来用打蛋器搅拌凉粉很快就搅均匀。这个夏天,来一碗清热解毒的获苓膏最好不过了,野餐可以考虑做一盆,解暑良方。 如没有时间买鲜材料,直接做黑凉粉也是挺美味的,把凉茶的量用清水代替,以下是100克凉粉的配比,煮多少自己适当配比一下吧。

用料

嫩滑的黑凉粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜土获苓、鲜茅根、竹蔗、马蹄适量,所有的材料准备好,清洗后切小块小段备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤凉茶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之前搅拌凉粉老是难溶于水,原来用打蛋器搅拌凉粉很快就搅均匀。(凉粉100克+水500克)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤后的凉茶放回煲里加入冰糖烧开,冲入已经调好的凉粉水再次煮开一会,边煮边搅拌,防粘锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途去掉浮泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后过滤一下会更滑

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待凉后放入冰箱冷藏

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待凉后放入冰箱冷藏

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加炼奶花生就可以了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这个牌子的

菜谱创建时间:2019-07-21 23:41:16
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