美味的土豆饼，特别适合孩子

土豆洗净切块，上锅蒸熟。

把蒸好的土豆去皮，压制成泥状。

把葱花，鸡蛋和煮熟的玉米粒调在一起，加入一点盐。少放一点盐。

把上一部调好的蔬菜倒入土豆泥中，再加入适量的面粉，调匀即可。（面粉的用量根据土豆泥来决定，面粉的作用是让土豆泥变的没有那么湿）

平底锅里加入少许油。把土豆泥弄成饼状下锅煎至两面金黄。

装盘。