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快手鸡肉蔬菜饼：老少咸宜的家常小菜
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作者：
jxcxs
用料
快手鸡肉蔬菜饼：老少咸宜的家常小菜的做法步骤
步骤 1
食材准备，鸡胸肉，西兰花，胡萝卜，蟹柳，香菇全部洗干净，剁碎，装到碗里备用
步骤 2
煎饼粉单独两勺兑水勾芡，搅拌均匀。我买的是淘宝上卖的这种，你们可以直接上淘宝购买。
步骤 3
蚝油2勺，日本酱油1勺，淀粉2勺，鸡蛋1个，搅拌均匀后，再加入刚才事先勾芡好的煎饼粉。再次搅拌，备用。（没有日本酱油的可以放入半勺生抽代替也可以）
步骤 4
中小火烧开油后，有勺子一勺一勺放进去就好。第一个稍微成型后再放入下一个，这样就不会粘在一起。待稍微金黄后翻面，稍微压一下，煎至两面金黄就可以了。
步骤 5
摆盘，可以配搭水果沙拉，和紫薯米糊，就可以配成一个丰盛的晚餐啦！哈哈哈
快手鸡肉蔬菜饼：老少咸宜的家常小菜的小贴士
一定要中小火煎，大火容易焦，而且里面会不熟透
菜谱创建时间：2019-07-22 14:31:43
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