紫菜蛋汤稍加一点它们，就是不同的味道

Name: 紫菜蛋汤稍加一点它们，就是不同的味道
Ingredients: 一张紫菜; 1个鸡蛋; 1把虾皮; 1克榨菜; 1勺盐; 0.5克糖

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作者：吃货的家常

用料

紫菜蛋汤稍加一点它们，就是不同的味道的做法步骤

步骤 1

紫菜泡发洗净

步骤 2

锅中起锅热油，放入榨菜(榨菜我是用菜场买的没有加工过的)，锅中翻炒榨菜丝，加点点糖调味。虾皮倒进去翻炒起香

步骤 3

放入紫菜及温水，放入盐，盖上锅盖，焖煮，等待锅中水沸腾，倒入搅拌均匀的蛋液(让蛋液自己在汤中化开，更鲜)

步骤 4

五分钟后出锅，撒上葱花。味道真好！

紫菜蛋汤稍加一点它们，就是不同的味道的小贴士

虾皮，榨菜都是起鲜，所以，汤中不需要加多盐。

菜谱创建时间：2019-07-22 20:17:40

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