快手菜之豆芽炒粉条

粉条提前泡在水里三个小时，豆芽洗干净备用

锅中放水烧开，焯一下豆芽，然后焯一下粉条

锅中放油，烧热即可放入切好的干红辣椒段，既可提色，也可提味。然后放入已经焯好的粉条和豆芽，倒入一勺老抽提色，可以加入一点点水使菜出一点汁，不会太干，再放入适量盐和鸡精搅拌均匀出锅，一道非常好吃的豆芽炒粉条就做好了。